15:21
Ярмарка

14 августа - день Медового спаса. Медовый Спас – христианский праздник с языческими корнями. В этот день пасечники откачивают последний мед. Люди с букетами из душистых трав, цветов и маковых головок отправляются в церковь, чтобы освятить воду, мед и сделанные обереги, которые будут защищать дом от нечисти, а людей – от болезней целый год. 

В последний месяц лета люди отмечают три Спаса: Медовый; Яблочный; Ореховый. Маковея (другое название Медового Спаса) празднуют первым. Этот день – начало Успенского поста, что длится до 29 августа (последнего Спаса). В этот праздник обязательно откачивали мед и святили его в церкви. На Маковея начинали проводить первые ярмарки и торжества, приуроченные сбору урожая и пчеловодству. В этот день собирали не только мед, но и созревшие ягоды. Их использовали для приготовления пирогов, ароматных напитков и заготовок на зиму (компотов, варенья и джемов). На праздник хозяйки накрывают богатый стол. Обязательно делают выпечку с маком и медом. Так как начинается пост, на стол не подают мясных и рыбных блюд, а для выпечки обязательно используют постное тесто. Но от этого сладкие лакомства ничуть не страдают, поскольку их щедро сдабривают медом или вареньем. А вот яблоки, груши и иные фрукты нельзя кушать до Яблочного Спаса (19 августа).

Медовый Спас – праздник меда. Зная, когда Медовый Спас, к нему готовились не только хозяйки, но и пасечники. В это день откачивали мед, поскольку считается, что после 14 августа пчелы дают «неправильный» мед. Этот день – начало ярмарок меда и урожая. 

В нашем детском саду тоже прошла традиционная ярмарка. Открыл ярмарку атаман Епифанского хуторского казачьего общества Кузнецов Сергей Сергеевич. Какая же ярмарка без скоморохов, игр,частушек и хороводов. Вот и наши дети частушки пели, хороводы водили, в игры играли. Ярмарка на славу удалась.

 

 

Просмотров: 310 | Добавил: Niakriss | Рейтинг: 0.0/0